Bolinhos de Côco :P

Todos nós gostamos de um bom bolinho, pois aqui está esta receita que vos vai deixar deliciados:

• 250g de côco ralado



• 250g de açucar



• 5 ovos



• um pouco de sumo de limão

Juntar todos os ingredientes num recepiente e mexer até formar uma mistura homogênea. Vai ao forno a 180ºC, até ficarem douradinhos ( 30 a 40 minutos), em forminhas de papel.

1. Se tiver em dieta pode substituir o açucar por adoçante.



2. Para um toque mais profissional pode comprar aquela massa folhada congelada que se vende no pingo doce ( é da marca pingo doce) e cobrir as formas com massa. Depois ponha a mistura homogénea. Depois de arrefecer coloque no meio de cada bolo uma cereja cristalizada.

Com pouquíssimos euros pode fazer uma sobremesa como se a tivesse encomendado na pastelaria! :D